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銚子漬けが楽天市場に!
いつの間にか楽天市場に銚子東洋株式会社が出店していました。
銚子漬け、マイナーかも知れませんが調子の名物のひとつです。
サバ、サンマ、イワシ、赤魚を特製の甘じょっぱい?タレに漬け込んだものです。
銚子東洋の説明を転載すると

地元の特産品である特選醤油をベースに当社が長年かけて作り上げた調味液を魚肉の組織にたっぷりと浸みこませ熟成させました。
そして長い時間熟成することにより余分な水分と魚臭成分を取り除き、魚のうまみだけを残す様仕上げましたので、どなたでも食べやすく美味しくいただけることと存じます。

ウオッセ21の銚子東洋で時々買って食べてたんですが、とうとうお取り寄せができるようになりました。
銚子土産やギフトとしてオススメです。



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コメント 食べたことありますよ
味が濃くてご飯が何杯でも食べられます
【10/28 10:46】 URL | rakutennitiba #-[ 編集]

コメントありがとうございます。
うちも時々買って食べます。
うおっせ店でセットで買うと、おまけでアイスとかくれました。
不景気な今でもくれるかな。
【10/29 11:25】 URL | 銚子 #-[ 編集]

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