銚子の宣伝

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/
news/20081129-OYT8T00876.htm


　全国に誇れる優良な水産物を県が独自に認定する「千葉ブランド水産物」の今年度分に、３品目が新たに選ばれた＝写真＝。２００６年度から始まったこの制度で、認定品は計１８品目になった。

　水産加工品では「いわしのふっくら煮」（銚子市、兆星(ちょうぼし)）、「銚子産いわししょうゆ味」（銚子市、信田缶詰）が選ばれた。生産量や流通範囲が限定されるふるさと品は、制度開始から初の認定で「房州和田浦つち鯨」（南房総市、外房(がいぼう)捕鯨）が選ばれた。


　有効期間は３年間で、認定マークなどが使用でき、県もカタログを製作し、ＰＲに一役を担う。兆星の網谷昭宏社長は「たれを作るのに３か月かかった。素材にも味にも自信がある」と話していた。

（2008年11月30日 読売新聞）